“المواصفات” تفتش 42 مركزاً للحوم ببورتسودان
بورتسودان — العودة
نفذ قسم التفتيش الصناعي والخدمي بالهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس (قطاع ولاية البحر الأحمر) حملات تفتيشية ميدانية مكثفة استهدفت مراكز بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها عبر القطاعات الثلاثة لمحلية بورتسودان، حيث شملت الجولات الميدانية الأسواق، ومخازن التبريد، ومراكز التوزيع، والمحال التجارية.
وأوضح مدير قطاع البحر الأحمر بالهيئة، المهندس الوليد محمد عثمان، أن هذه الحملات تأتي في إطار المتابعة الميدانية الدورية للمنتجات الغذائية بالأسواق، بهدف التأكد من سلامة اللحوم المعروضة والتحقق من ملاءمة ظروف الحفظ والتخزين وفق الاشتراطات الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة. وأكد عثمان أن الرقابة الميدانية على السلع الاستهلاكية تُعد مساراً أساسياً لحماية المستهلك وضمان التدفق الآمن للمنتجات بالأسواق، مشدداً على ضرورة التزام الجاهزية والضوابط المنظمة لتداول المواد الغذائية.
من جهته، كشف رئيس قسم التفتيش الصناعي والخدمي بالقطاع، المهندس رفعت فرح الأمين، أن فرق التفتيش غطت نحو 42 موقعاً تُعد الأكثر حركة ونشاطاً في توزيع وتداول اللحوم. وأشار الأمين إلى أن الحملات أسفرت عن رصد عدد من الملاحظات الفنية التي تمت التعامل معها ومتابعتها وفق الإجراءات واللوائح الرقابية المعتمدة.
وفي ختام بيانها، جددت الهيئة دعوتها لكافة المتعاملين في القطاع بضرورة الالتزام الكامل بالتطبيقات الفنية للحوم ومنتجاتها حفاظاً على الصحة العامة، حاطةً المواطنين على الإبلاغ الفوري عن أي تجاوزات أو ممارسات خاطئة عبر الخط الساخن المخصص (5960).
