الثروة الحيوانية: جاهزية 6 مسالخ لاستئناف تصدير اللحوم الحمراء إلى الأسواق الخارجية
الخرطوم – العودة
أكد وكيل وزارة الثروة الحيوانية والسمكية، د. عمار الشيخ إدريس، جاهزية ستة مسالخ مؤهلة لاستئناف صادر اللحوم الحمراء إلى دول الخليج وعدد من الأسواق الخارجية، مع قرب دخول مسلخ الساحل الخدمة خلال الفترة المقبلة.
جاء ذلك خلال تفقده، اليوم، الإدارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم، حيث استمع إلى تنوير من المدير العام للإدارة، د. حسين محمد البشير، حول سير العمل والإجراءات الفنية والصحية المتبعة لاستئناف الصادر.
وأوضح الاجتماع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيطرية الدولية المنظمة لصادرات اللحوم، كما ناقش الوضع الصحي للثروة الحيوانية وبرامج التحصين، مع التأكيد على توفر اللقاحات اللازمة واستمرار أعمال صيانة وتأهيل المحاجر البيطرية.
وشدد وكيل الوزارة على ضرورة الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، مبيناً أن تطوير المحاجر والمسالخ يمثل خطوة مهمة لتعزيز صادرات اللحوم، وزيادة تنافسية المنتج السوداني، ودعم الاقتصاد الوطني.
